Pollitos de Leche Rostizados con Salsa Hoisin
Pollitos de Leche Rostizados con Salsa Hoisin

Ingredientes

Rinde 4 porciones

  • 4 pollitos de leche, enjuagados y secos
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de jengibre fresco picado
  • 2 chiles rojos frescos picados , desvenados y sin semillas
  • 1 manojo de cilantro, lavado y desinfectado
  • 1/2 taza de salsa hoisin, más extra para untar durante la cocción

Preparación

Precalentar el horno a 190°C. Poner los pollitos en una charola para rostizar o pavera. Mezclar el ajo, el jengibre y los chiles en un bowl pequeño. Untar la mezcla sobre los pollitos y bajo la piel; rellenarlos con ramas de cilantro. Amarrar las piernas de cala pollito con hilo para cocinar. Cubrir y refrigerar durante 20 minutos.

Sacar las gallinitas del refrigerador y untar con salsa hoisin. Rostizar de 35 a 40 minutos untando salsa durante la cocción. Sacar del horno y servir caliente.

Staff Ingredienta on EmailStaff Ingredienta on FacebookStaff Ingredienta on InstagramStaff Ingredienta on Twitter
Staff Ingredienta
Ingredienta es un concepto de venta para quienes disfrutan de comer y cocinar con los mejores productos frescos y gourmet del mercado. En nuestra tienda en línea puedes encontrar los productos estrella de los mejores restaurante, nosotros te los llevamos hasta la puerta de tu casa para que emules la experiencia la buena cocina.

About Staff Ingredienta

Ingredienta es un concepto de venta para quienes disfrutan de comer y cocinar con los mejores productos frescos y gourmet del mercado. En nuestra tienda en línea puedes encontrar los productos estrella de los mejores restaurante, nosotros te los llevamos hasta la puerta de tu casa para que emules la experiencia la buena cocina.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *