


Alcachofa al vapor con mayonesa de Estragón

Albóndigas de Wagyu y setas

Sándwiches de Pulled Pork

Lengua de res estofada

Lomo de cerdo con parsnips caramelizados

Filete de ternera con echalots y ajos caramelizados

Chuletas de ternera con mantequilla de hierbas y cítricos

Costillas de Cerdo Ibérico en salsa BBQ

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