4 valoraciones en Papa Russet, 1kg
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Papa Russet, 1kg
Presentación: Paq. de 1kg con 4 papas aprox.
Origen: Valle de Bravo
Papa Russet, también conocida como papa Idaho, se diferencía de otras papas por tener poca humedad y alto contenido de almidón. Es importante mencionar que, al cocerlas en agua, no conservarán su forma, -se deshacen fácilmente para hacer un extraordinario e inigualable puré de papa, sólo debes agregarles sal y mantequilla. Al freírlas absorben menos aceite resultando mucho más crujientes. Si las cocinas al horno quedarán más esponjosas, blancas y llenas de sabor. Intenta hornearlas con grasa de pato y al salir espolvorearlas con cuadritos de prosciutto. Una delicia.
$88.00 kg
levinelevine –
excelente calidad
Carlos Soltwedel (propietario verificado) –
Quisiera ver papas mas grandes para rellenar una papa al horno como en EUA
Staff Ingredienta (store manager) –
Hola Carlos: Agradecemos tus comentarios y lo tomaremos en cuenta, saludos.
Guillermo –
Hay papa organica?
Staff Ingredienta (store manager) –
Hola Guillermo: Las papas Idaho se cultivan en suelo volcánico rico en minerales, el clima y el abasto de agua son lo que hace la diferencia entre las papas de Idaho y las papas cultivadas en otros lugares.No contienen gluten, son ricas en contenidos sólidos (almidones), por lo tanto tienen menos agua. La calidad de los gránulos de almidón hacen que al ser cocinada la papa sea ligera, con una textura esponjosa y apariencia firme. Saludos.
Marco –
Hola, cuánto tiempo tardan en entregar?. Se
Puede recoger en algún lado ?
Staff Ingredienta (store manager) –
Hola Marco! Si haces tu pedido hoy te llega mañana. Tenemos una sucursal en Prado Norte 565, Lomas de Chapultepec, puedes pedir en línea y recoger en tienda. Quedamos a tus órdenes. Saludos!