Presentación: Piezas de 350g aprox Marca: Specialty Meats Origen: Nueva Zelanda
Estos short ribs provienen de reses que se alimentan en libre pastoreo de hierbas y pastura en Nueva Zelanda. No se les inyectan medicinas ni estimulantes. Es un corte que tiene entre 3 y 4 huesos cubiertos con una delgada capa de grasa para proteger. Por su tamaño, ligeramente grande, estas short ribs van excelentes ahumadas o en una cocción lenta. A medida que se va cocinando, la carne se vuelve sumamente suave, el hueso se va notando más y el resultado es impactante y de sabor único.
$204.05pza
Agotado
Regístrate en la lista de espera para recibir un email cuando este producto esté disponible
Deliciosas costillas de res. Es un corte con marmoleo abundante, que tiene entre 3 y 4 huesos cubiertos con una delgada capa de grasa para proteger. Por su tamaño, ligeramente grande, estas short ribs van excelentes ahumadas o en una cocción lenta. A medida que se va cocinando, la carne se vuelve sumamente suave, el hueso se va notando más y el resultado es impactante y de sabor único.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.
Sé el primero en valorar “Short Ribs Grass Fed, 350g” Cancelar respuesta
Valoraciones
No hay valoraciones aún.