Descripción
Este salmón ahumado rebanado a mano, tiene una textura satinada y también un delicado sabor. Es un ingrediente indispensable en la cocina y en la dieta saludable, pues es muy versátil y sencillo de prepara. Los ejemplares se recolectan y se someten a un proceso de ahumado. Para su elaboración o se utiliza ningún tipo de colorante ni conservador artificial. Ideal para bocadillos, ensaladas y tapas.
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