Presentación: Pieza de 650g aprox.
Origen: Sonora
La arrachera es un corte que se obtiene de un músculo del diafragma de la res, que se contrae y tiene como función separar el tórax del abdomen. Esta presentación viene marinada ya lista para cocinarse. Puedes prepararla asada al carbón acompañada de guacamole o salsa.
$430.95 pza
La arrachera es un corte que se obtiene de un músculo del diafragma de la res, que se contrae y tiene como función separar el tórax del abdomen. Esta presentación viene marinada ya lista para cocinarse. Puedes prepararla asada al carbón acompañada de guacamole o salsa.
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