Descripción
EL flat iron wagyu es muy blando y sin nervio, de rico sabor y carne extremadamente tierna. Tiene buen marmoleo y jugosidad gracias a la grasa intramuscular que contiene. Te recomendamos marinarlo y asar a la parrilla con especias o terminar con un aderezo sabroso.
Gerardo G. (propietario verificado) –
Increíble corte y calidad del porducto. Sólo condimentar con sal y a la parrilla permite apreciar su sabor.