Descripción
Presentación: Lata de 50g
Origen: Francia
Tipo: Cultivado
Sabor: Salmuera con toques de mantequilla.
Talla: mediano a grande
Color: verde oscuro a dorado claro
Especie: Huso Dauricus / Acipenser Shrenckii
Nombre común: Kaluga Huso Hybrid
Vida útil: cuatro semanas refrigerado
El caviar Daurenki se originó en un lago ubicado en los límites de Rusia y China, dos especies de esturiones se encontraron, se aparearon y produjeron un maravilloso caviar nuevo: ¡el caviar Daurenki! Las esferas resultantes varían de gris oscuro a verde dorado claro, con un espléndido sabor a nuez.
Debido a sus cualidades ricas y raras, el caviar Daurenki en uno de los preferidos de los conocedores de caviar.
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