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¡Oferta!
Cowboy Prime, 1kg
Presentación: Pieza de 1kg aprox.
Origen: Estados Unidos
El cowboy es un corte americano que proviene del lomo de aguja y el hueso de la costilla. Se trata de un corte tierno, jugoso, con buen marmoleo e intenso de sabor. Es una carne más que perfecta para cocerla a la parrilla en termino medio o máximo 3/4.
$1,385.00 $1,246.50 pza
Descripción
El cowboy es un corte americano que proviene del lomo de aguja y el hueso de la costilla. Se trata de un corte tierno, jugoso, con buen marmoleo e intenso de sabor. Es una carne más que perfecta para cocerla a la parrilla en termino medio o máximo 3/4.
mercedes.iriondo –
Delicioso corte, con muy poca grasa. Super jugoso y suave. Ideal para 4 personas.