Tabla para Picar Super Premium

Presentación: 1 pza
Marca: Cieslik Studio
Origen: México, CDMX

El tipo de tabla preferido por chefs profesionales y verdaderos amantes de la cocina. Nogal americano sólido, construcción end grain – butcher block: las fibras de la madera se separan al corte en lugar de lastimarse, preservando el filo de tus cuchillos y la integridad de la tabla. Sin plásticos. Cada pieza cuidadosamente emparejada en un patrón simétrico en espejo. Gruesa, sólida, estable, con ranuras para simplificar su manejo — reversible, con canal para jugos en un lado y superficie plana en el otro. Terminada con aceite europeo certificado para contacto con alimentos.