Pollo Entero Orgánico Air Chilled

Presentación: Piezas de 1.6 kg aprox.
Marca: Joe Jurgielewicz
Origen: EE.UU

Criado bajo el programa ABF (Raised Without Antibiotics Ever), este pollo de crecimiento lento se desarrolla en amplios corrales con libertad de movimiento y una alimentación basada en granos de alta calidad. Gracias a su proceso de enfriamiento por aire (Air Chilled), conserva su jugosidad natural sin absorber agua durante el procesamiento, ofreciendo una carne más firme, con mejor textura y un sabor más intenso. Es un pollo limpio, sin ingredientes artificiales, ideal para quienes buscan calidad premium y un rendimiento superior en cocina.