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Picaña Wagyu, 1.5kg

Picaña Wagyu, 1.5kg

Disponible

Presentación: Pieza de 1.5kg
Origen: Australia

Los cortes de wagyu se identifican por su intenso marmoleado, es decir, la infiltración de grasa en las fibras musculares que hace que sea de un tono rosa pálido por la abundancia de vetas. La picanha es un corte muy suave y con mucho sabor por naturaleza, el marmoleo de la res wagyu otorga más sabor, más suavidad y carne más jugosa gracias a la grasa que se funde al cocerse.

$1,839.00 pza

Total: 1839 / Peso: 1.5 kg aprox.
SKU: PICANHAURUGUAY Categorías: , Etiqueta:

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