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Perlas de Trufa Negra, 50g

Perlas de Trufa Negra, 50g

Disponible

Presentación: Frasco de 50g
Marca: TartufLanghe
Origen: Italia

Estas perlas de trufa negra son un producto innovador. Parece caviar pero sabe a trufa negra de invierno. Se elabora a partir del jugo de trufa negra que se reduce en pequeñas perlas mediante una técnica muy sofisticada llamada “esferificación”. Obtenemos pequeñas perlas con sabor a trufa y del mismo color y textura del caviar.

Disfruta sobre pan o blinis. Para decorar quesos frescos, jamones y foie gras, carpaccio y filetes de pescado, sopas y cremas de verduras, fondue de queso, filetes de carne y todos los platos que pueden maridarse con trufa.

$495.00 pza

29 disponibles

Total: 495 / Peso: kg aprox.
SKU: PERLASDETRUFAN Categorías: , Etiqueta:

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