Presentación: Botella de 375ml
Marca: Real Minero
Origen: México
Nombre común del maguey: Espadín/Largo
Nombre científico del agave: Agave angustifolia/ Agave karwinskii
Edad de la planta: 10 y 14 años
Tipo de horno: Trunco cónico de tierra
Tipo de molienda: Desgarradora eléctrica
Tipo de levadura: Nativa (espontánea)
Tipo de destilador: Ollas de barro superpuestas (destilador filipino)
Número de destilaciones: dos
Nombre del maestro mezcalero: Lorenzo Ángeles Mendoza
$1,016.77 pz
El mezcal Espadín Largo es una bebida destilada que se elabora a partir de las especies de maguey conocidas como Espadín y Largo. Estos agaves alcanzan una edad de 10 y 14 años, respectivamente, antes de ser cosechados para la producción de mezcal.
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