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Baja Kampachi en Lomos, 500g

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(2 opiniones de los clientes)

Desde: $334.00 (500g)

Precio por kilo: $668

Presentación: Lomo al vacío de 500g aprox.
Origen: Baja California

De sabor suave y delicado. Hay quienes lo describen como una mezcla entre Bacalao Negro y Atún Aleta Amarilla. El kampachi se cultiva de manera sustentable en Baja California Sur, cerca de La Paz. Es insuperable para el sushi y el sashimi y también excelente a la parrilla, rostizado, salteado o pochado. Se puede usar en cualquier preparación dónde se utilizaría pescado de carne blanca, su cocción es más fácil ya que la carne es menos delicada. La piel es aceitosa, por lo que no se necesita engrasar el sartén, parrilla, refractario, donde se vaya a cocinar.

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2 opiniones sobre Baja Kampachi en Lomos, 500g

  1. 4 de 5

    :

    buenas tardes: ocupo 3 kilos de lonja de kampachi en cancun como me puedes ayudar?

    • :

      Hola Gener: Te lo hacemos llegar al aeropuerto de cancún para garantizar que lo recibas en las mejores condiciones, puedes hacer tu pedido directo en la página, al 800 GOURMET o vía Whatsapp al 55 66 66 20 90, saludos.

  2. 4 de 5

    :

    perfecto
    gracias

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