Huachinango Fresco en Lomos

Presentación: Lomos completos con piel y sin piel
Origen: Pacífico

La carne del huachinango es blanca, magra, de textura delicada, con un sabor suave y característico. Su aspecto exterior es atractivo, su piel de color rojo. En México es uno de los más populares. En esta presentación te llevamos los lomos muy frescos, con o sin piel para que lo prepares como más te guste.