Presentación: Piezas de 1.5 kg aprox. Origen: Malinalco, EdoMex
Estos corderos viven en libre pastoreo alimentándose de hierbas y también pastura, libres de estimulantes. La espaldilla tiene un increíble sabor, nada fuerte y con una menor cantidad de grasa que el cordero común.
Este producto es ideal para preparar en cocciones largas y a temperatura baja para conservar los jugos y que la textura quede muy suave. Se consigue en cantidades limitadas, ¡aprovecha para pedirlo y probar esta delicia!
$1,071.00pza
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Estos corderos viven en libre pastoreo alimentándose de hierbas y también pastura, libres de estimulantes. La espaldilla tiene un increíble sabor, nada fuerte y con una menor cantidad de grasa que el cordero común.
Este producto es ideal para preparar en cocciones largas y a temperatura baja para conservar los jugos y que la textura quede muy suave. Se consigue en cantidades limitadas, ¡aprovecha para pedirlo y probar esta delicia!
dactilardesign –
Justo lo que esperas de una espalda de cordero.