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Cowboy Prime, 1kg

Cowboy Prime, 1kg

Disponible

Presentación: Pieza de 1kg aprox.
Origen: Estados Unidos

El cowboy es un corte americano que proviene del lomo de aguja y el hueso de la costilla. Se trata de un corte tierno, jugoso, con buen marmoleo e intenso de sabor. Es una carne más que perfecta para cocerla a la parrilla en termino medio o máximo 3/4.

$1,385.00 pza

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Descripción

El cowboy es un corte americano que proviene del lomo de aguja y el hueso de la costilla. Se trata de un corte tierno, jugoso, con buen marmoleo e intenso de sabor. Es una carne más que perfecta para cocerla a la parrilla en termino medio o máximo 3/4.

1 valoración en Cowboy Prime, 1kg

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  1. mercedes.iriondo

    Delicioso corte, con muy poca grasa. Super jugoso y suave. Ideal para 4 personas.

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