1 valoración en Carnitas de Pato Muscovy, 500g
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Carnitas de Pato Muscovy, 500g
Presentación: Paquetes de 500g
Origen: Morelos
Estas carnitas están confitadas, sazonadas únicamente con sal, pimienta y hierbas. Es el mejor ingrediente para salir de cualquier apuro, o también para planear cualquier evento y quedar de lujo con tus invitados. Las puedes servir de entrada en sopecitos, wontons, dumplings o de plato fuerte en taquitos o en baguettes o chapatas. Simplemente hay que descongelar y poner a calentar en el sartén, cada bolsita viene con la cantidad perfecta de manteca de pato para que no tengas que usar ningún tipo de aceite o mantequilla.
Cada paquetito sirve de botana para 6-8 personas y de plato fuerte para 3-4 personas. Aumenta en tu carrito unas tortillas de harina, una salsa de ciruela Hoisin y tienes la comida lista.
$435.00 (500g)
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midocgmv (propietario verificado) –
Siempre tengo en el congelador pues pueden prepararse rápidamente. Yo las hago de. Formas:
ORIENTAL: 1 manojo de cebollitas cambray rebanadas con todo y tallo., 4-6 cdas. salsa teriyaki, tortillas de harina, juliana de pepino, pure de ciruela (ciruelas pasa deshuesadas, hervidas y licuadas). En una cacerola a fuego medio se pone a calentar la carne de pato sin grasa pues ya trae, se agréga solo,la,parte blanca de las cebollitas a que se pongan transparent4es, se incorpora la salsa teriyaki y se apaga. A cada tortilla caliente se le unta un poco de puré de ciruela, se le coloca encima 2 cucharadas de la carne de pato, luego lajuliana de pepino y finalmente el tallo de las cebollitas rebanado.
MEXICANA: en una cacerola a fuego medio se calienta la carne de pato, se le,agregan 3 cucharadas de cebolla picada a que se acitrones, luego el jugo de una naranja, una cucharada de vinagre blanco y un poco de salsa de achiote. Puede ser pasta de achiote disuelto en el vinagre y el jugo de naranja. Se deja hervir un par de minutos. Yo sirvo en tortillas de maíz untadas de frijol negro refrito y decorados con cebolla morada desflecada.
ertir el paquete en una cacerola a fuego medio, en cuanto la grasa que viene con la carne se derrite, agregar un manojo de cebollitas cambray rebanadas