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Arroz de Calasparra, 1kg

$175.00 kg

Presentación: Bolsa de 1kg
Origen: Murcia, España

El arroz de Calasparra (Región de Murcia), también conocido como arroz bomba, es uno de los tres únicos arroces con denominación de origen de España, junto con los del delta del Ebro y de Valencia. Destaca por su sabor y es el ideal para preparar paellas. Es un producto de máxima calidad que requiere un cuidadoso proceso de cultivo y unas condiciones climáticas e hídricas idóneas para la óptima maduración del grano. A lo largo de su cultivo no se emplean productos químicos ni insecticidas.

Requiere una mayor cantidad de agua y un mayor tiempo de cocción, con lo que el grano se hincha más y se le impregnan más los sabores.

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