4 valoraciones en Tuetano de Res, 1kg
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¡Oferta!
Tuetano de Res, 1kg
Origen: Sonora
El tuétano tiene un sabor denso e intenso, parecido a nuez, con un toque dulce, ligeramente mineral, delicioso. Es un ingrediente muy usado en la cocina, hay muchos platos donde el tuétano es el protagonista. Es un ingrediente cada vez más popular debido a que tanto su sabor como su textura combinan muy bien con una gran variedad de alimentos. Además es muy sano, tiene un alto contenido de vitaminas y minerales, ácidos grasos esenciales y otras grasas que no se encuentran en otros alimentos. Se puede preparar asado, tanto entero como partido, en platos principales o como botana. Una preparación muy común es con ajo picado y sal, al horno y se le agregar un poco de perejil al final o la sopa de tuétano. Puedes preparar una pasta y agregárselo, previamente horneado, al final de la cocción de la salsa.
$110.00 $104.50 kg
243 disponibles
jaime nuñez –
son los mejores tuetanos, FELICIDADES!!, bien escogidos, presentados y si los pides cotados te dan la atención!
Miguel Quiroz –
Muy buenos tuetanos
Staff Ingredienta (store manager) –
Hola Miguel, nos alegra que te hayan gustado. Saludos!
guillermo –
supongo que no es de ganado organico verdad? cuando tendran tuetano de animales sin hormonas y antibioticos?!
Staff Ingredienta (store manager) –
Hola Guillermo! Te comento, este tuétano proviene de Rancho El 17 de Sonora, su ganado es alimentado con cereales, melazas, vitaminas, minerales y forrajes naturales. Sus métodos de crianza son adoptados de Estados Unidos, Australia y Japón. Son cruzas de razas europeas y no les aplican inyecciones. Esta empresa produce carne proveniente de animales menores de 22 meses, lo que garantiza carne tierna, jugosa y sana. Quedamos a tus órdenes!
Lorena –
Me interesó mucho el comentario relacionado con el tuétano proveniente de Rancho El 17 de Sonora, toda la carne viene del mismo lugar? es de excelente calidad por lo que leo.
Staff Ingredienta (store manager) –
Hola Lorena! Así es, algunas de nuestras carnes vienen del Rancho el 17 de Sonora, puedes ver los productos disponibles aquí. Saludos!