Presentación: Piezas de 1.9kg aprox.
Marca: Snake River Farms
Origen: EE.UU
Tomahawk es un grueso filete con hueso que se toma de las costillas anteriores de la res. Posee mucha grasa intermuscular, intramuscular y también un intenso marmoleo, lo que lo hace tener un exquisito sabor y una jugosidad excepcional. Te recomendamos cocinarlo a la parrilla en termino medio con temperatura interior de 55 °C, de 13 a 14 minutos.
$3,591.00 (1.9kg)
Tomahawk Wagyu: Corte premium de res Wagyu, famoso por su marmoleo intenso y sabor suculento. Este tomahawk destaca por su presentación impresionante con el hueso largo y su carne jugosa. Ideal para parrilladas y ocasiones especiales, ofrece una experiencia culinaria de lujo, combinando la terneza del Wagyu con una presentación que resalta en cualquier mesa.
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