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The Persian Table con Jordana Tello
Más que una cena, una invitación a descubrir la hospitalidad persa a través de una mesa llena de aromas, especias y sabores inolvidables. Aprenderás a preparar recetas tradicionales que celebran el equilibrio entre ingredientes frescos, frutos secos, hierbas aromáticas y delicadas notas florales, dando vida a una cocina tan refinada como generosa
Menú:
- “Gavurdagi Salatasi” ensalada de Tomate con Melaza de Granada
- “Sigara Borek Peynir” Cigarrillos de Phyllo y Fetta
- “Fistikli Kebap” Kebab de Borrego y Pistaches
- Arroz salvaje con Bayas de Agracejo, vegetales al grill y almendras tostadas
- Pastel de Zanahoria, pistacho y almendras espaciadas, acompañado de Crema y agua de Rosas
Impartida por: Jordana Tello
Lugar: Av. Homero 1500-Local 2A, Polanco, Polanco V Sección, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX
Fecha y Hora: Martes 21 de julio de 7 a 10:00 pm
$1,600.00 pax
14 disponibles
Descripción
Si amas la comida Mediterránea y Libanesa… ¡Esta es tu clase! Jordana creció en un ambiente de mujeres apasionadas por la cocina, con raíces libanesas y mexicanas, que las conectaban con la magia intuitiva de la cocina y sus ingredientes. Desde lo más básico hasta recetas más elaboradas, Jordana se encargó de convertir recetas de familia en platos saludables, fáciles y rápidos, sin sacrificar su espectacular sabor. Te aseguramos que tu familia obtendrá los beneficios de una “Dieta Mediterránea,” considerada una de las más saludables en el mundo, para que en tu día a día sea un placer cocinarlas y degustarlas. ¡SAHTAIN!
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