T-bone Wagyu Snake River Farms, 400g

Presentación: Pieza de 400g
Marca: Snake River Farms
Origen: EE.UU

Corte T-Bone Wagyu, reconocido por su marmoleo abundante, textura suave y sabor profundo. Este corte combina dos piezas en una: New York y filete, separadas por el hueso en forma de “T”, ofreciendo jugosidad y contraste de texturas en cada porción. Ideal para asar a la parrilla, sellar en sartén de hierro o terminar al horno. Perfecto para cocinar a término medio y disfrutar con sal de grano, mantequilla y vegetales asados.