Presentación: Frasco de 200g
Marca: Tartuflanghe
Origen: Italia
Esta salsa es elaborada a base de salsa de soya con sabor a trufa. Se reduce en pequeñas perlas a través de una técnica llamada “esferificación”. Se obtienen pequeñas perlas con el sabor de la salsa de soja y la trufa y el mismo color y textura del caviar. Ideal para agregar en platillos orientales como guarnición y agregar un sabor a trufa.
$1,266.00 pza
Agotado
Esta salsa se elabora a base de salsa de soya con sabor a trufa. Se reduce en pequeñas perlas a través de una técnica llamada esferificación. Se obtienen pequeñas perlas con el sabor de la salsa de soja y la trufa y el mismo color y textura del caviar. Ideal para agregar en platillos orientales como guarnición y agregar un sabor a trufa.
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