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Robalo Fresco Entero

Robalo Fresco Entero

Disponible

Presentación: Piezas de 5kg aproximadamente
Origen: Golfo de México

Uno de los pescados más nobles que existen, va perfecto casi con cualquier receta. Su carne es blanca, firme y con textura muy agradable. Se recomienda una cocción moderada para conservar sus jugos. Hay vedas programadas durante el año pero no aplican simultáneamente a todo el territorio de pesca. En México el robalo del Golfo se consigue todo el año.

Te lo entregamos entero y fresco, desviscerado y empacado al vacío. Lo puedes preparar a la sal (especifica que lo necesitas con escamas), a la talla, al grill o empapelado. El rendimiento de la carne es de aproximadamente del 50%, por cada kilo de pescado entero se sacan aprox. 500g.

Desde: $1,585.00 pza

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Total: 1585 / Peso: kg aprox.
SKU: 00000000ROBALO Categorías: , , Etiqueta:

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