Robalo en Filetes, 2 piezas 280g

Presentación: 2 Filetes de 120 a 140g c/u.
Origen: Golfo de México

El robalo es un pescado de carne blanca, hojaldrada y delicada, de sabor suave y jugoso, textura suave, bajo en grasa. Queda muy bien al horno, a la parrilla, a las brasas o al sartén. Si te gusta que la carne quede firme, te lo sugerimos en un ceviche.  La clave de hacerlo al horno es no excederse en la cocción para que no quede seco. Es ideal para los niños.