Presentación: Piezas de 2kg aprox.
Origen: Estados Unidos
El rib eye es un corte muy popular y la calidad que manejamos tiene un excelente marmoleo e increíble sabor. El grado prime lo tiene únicamente un 2% de los animales en EU, por lo que no hay tanta disponibilidad. La carne es sumamente suave, y este corte es ideal para hacerlo al horno, si quieres añadir aún más sabor y jugosidad, marina antes de cocinar.
$2,240.00 pza
El rib eye es un corte muy popular y la calidad que manejamos tiene un excelente marmoleo e increíble sabor. El grado prime lo tiene únicamente un 2% de los animales en EU, por lo que no hay tanta disponibilidad. La carne es sumamente suave, y este corte es ideal para hacerlo al horno, si quieres añadir aún más sabor y jugosidad, marina antes de cocinar.
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Arturo Carranza (propietario verificado) –
Excelente calidad en esta carne, la he pedido 2 veces y es una excelente opción