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Libro Al carbón

$754.00 pza

Editorial: Ambar diseño
No. de páginas: 273
ISBN:  9786077896272
Idioma: Español

Al carbón invita a hacer de la cocina al aire libre un concepto delicioso y libre de complicaciones, cuyas recetas harán que sus comensales disfruten desde una variedad de preciados cortes hasta preparaciones sofisticadas. Dividido en carnes con y sin hueso, pollos, pescados y mariscos, el parrillero puede encontrar entre sus páginas recetas clásicas y novedosas, complementarlas con marinadas, rubs, salsas o mantequillas, y acompañarlas con múltiples guarniciones originales.

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