Raíz de Wasabi, 150g

Presentación: Pieza de 150gr
Origen: Japón

La raíz de Wasabi es un condimento muy empleado en la gastronomía japonesa. Es cultivada en una granja donde el clima es óptimo para obtener un producto de calidad superior. La raíz de wasabi, que realmente se llama rizoma=tallo subterráneo, mide aproximadamente 7 cm y se manda sin hojas y sin raíces. El tamaño y el peso no afecta el sabor, una vez que la planta madura, el sabor es uniforme en todos los rizomas y únicamente se cosechan plantas maduras.