Queso Epoisses AOC La Tradition, 250g

Presentación: Pieza de 250g
Marca: La Réserve des Crémiers
Origen: Francia

Queso francés de leche de vaca con denominación de origen controlada (AOC), originario de Borgoña. De textura cremosa y aroma intenso, se lava durante su maduración con aguardiente de orujo, lo que le da su corteza anaranjada característica y un sabor potente, salado y ligeramente afrutado. Ideal para disfrutar untado sobre pan rústico, acompañar con frutas frescas o frutos secos, servir en tablas de quesos o fundir ligeramente para acompañar papas, carnes frías o vegetales asados. Combina especialmente bien con vinos blancos de cuerpo medio o tintos suaves.