Descripción
El pollito Poussin es un pollo pequeño y joven, cada uno pesa alrededor de una libra, también se le conoce como pollo de primavera, y es perfecto para servir uno por persona. La carne es delicada, tierna y magra. Se cocina como el pollo, solo que mucho más rápido. Se crían en pequeñas granjas de forma sustentable, sin antibióticos ni hormonas añadidas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.