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Confit de Pierna y Muslo de Pato, 800g
Presentación: Paquete Congelado de 800g aprox.
Origen: Yautepec, Morelos.
Este confit se obtiene de ejemplares alimentados con granos selectos, libres de promotores de crecimiento. Las piernas y muslos se marinan con hierbas de provence y también sal de mar, se cuecen lentamente y a baja temperatura en grasa de pato. Solo hay que calentar y servir.
Descripción
Este confit se obtiene de ejemplares alimentados con granos selectos, libres de promotores de crecimiento. Las piernas y muslos se marinan con hierbas de provence y también sal de mar, se cuecen lentamente y a baja temperatura en grasa de pato. Solo hay que calentar y servir.
adriana Abdó –
excelentes