Pescados Infalibles con Georgina Ferrer

Una clase para perderle el miedo a los pescados distintos y aprender a cocinarlos con confianza, sabor y criterio. Trabajaremos con pescados de temporada, frescos y de pesca sustentable — los que realmente hay ese día en la pescadería. Cuatro recetas sanas, fáciles y sofisticadas que funcionan igual para el diario que para una comida especial.

Cocina consciente, deliciosa y con sentido.

Menú:

• Pescado en salsa de tamarindo y jengibre
• Pescado con pesto de zanahoria
• Pescado sobre cama de hinojo y papa
• Pescado en Charmoula

Lugar: Av. Homero 1500-Local 2A, Polanco, Polanco V Sección, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX
Fecha y Hora: Martes 17 de febrero, de 10:00 a 1:00 pm