Descripción
Ostión Vivo Cultivado Mediano Kordelia Se cultivan en las aguas prístinas de la laguna de Guerrero Negro, parte de la Reserva de la Biósfera Ojo de Liebre. Su textura es firme y crujiente, mientras su sabor es suave y dulce, con un toque salino medio, con notas a mantequilla.
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