Descripción
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Corte clásico del lomo corto de Wagyu Snake River Farms, con un marmoleo equilibrado que garantiza jugosidad, suavidad y un sabor profundo en cada bocado. La línea Black ofrece un balance ideal entre ternura y robustez, convirtiéndolo en un favorito para los amantes de la carne de alta calidad. Ideal para asar a la parrilla o sellar en sartén y disfrutar de su jugoso sabor en cortes individuales.
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