Descripción
El Mezcal Cuise, se elabora a partir del agave conocido comúnmente como Cuishe (Agave rhodacantha), alcanza una madurez de 12 años antes de su cosecha. Además, la fermentación se logra con levadura nativa, brindando un carácter espontáneo al Mezcal. Todo el proceso se supervisa y llevado a cabo con maestría por el maestro mezcalero Edgar Angeles Carreño.
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