Presentación: Lomos con piel de 1.2 a 1.4 kg aprox.
Origen: Nueva Zelanda
El salmon king es naranja intenso, con un alto contenido de Omegas. Su textura es mantequillosa y suave; ideal para sashimi, sushi o cocinado a la parrilla, al horno o sellado. Durante su cultivo no se utilizan antibióticos, vacunas, esteroides u otros potenciadores de crecimiento. Se cultiva en Nueva Zelanda de manera sustentable.
$2,436.00 (1.4kg)
El salmon king es naranja intenso, con un alto contenido de Omegas. Su textura es mantequillosa y suave; ideal para sashimi, sushi o cocinado a la parrilla, al horno o sellado. Durante su cultivo no se utilizan antibióticos, vacunas, esteroides u otros potenciadores de crecimiento. Se cultiva en Nueva Zelanda de manera sustentable.
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