Harina de Sarraceno, 1kg

Presentación: Bolsa de 1kg
Marca: Treblec
Origen: Francia

La Harina de Sarraceno es una harina sin gluten de origen francés, elaborada a partir de trigo sarraceno (también conocido como alforfón). De sabor ligeramente tostado y textura fina, es ideal para preparar galettes bretonas, crepas, panes rústicos o recetas sin gluten. Aporta un perfil nutritivo rico en fibra y proteína vegetal, perfecto para una cocina saludable y versátil.