Presentación: Piezas de 3kg
Origen: Estados Unidos
El Wagyu significa “carne japonesa”. Es muy apreciada en la preparación de platillos gourmet, ya que su sabor, textura y jugosidad son únicos. Se distingue por su intenso marmoleado, lo que le aporta un sabor y calidad inigualable cuando es cocinada. La mejor manera de preparar este filete es sin duda al carbón.
$8,670.00 pza
Agotado
Filete de Res Wagyu Mishima es muy apreciada en la preparación de platillos gourmet, ya que su sabor, textura y jugosidad son únicos. Se distingue por su intenso marmoleo, lo que le aporta un sabor y calidad inigualable cuando es cocinada. La mejor manera de preparar este filete es sin duda al carbón.
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