Descripción
El empanizador de yuca es una opción sin gluten para empanizar alimentos. Se prepara a partir de la yuca, una raíz tropical que se cocina, seca y muele en forma de harina o migajas. Esta harina de yuca se utiliza para cubrir carnes, pescados, verduras y otros alimentos antes de freírlos o hornearlos. El empanizado de yuca añade una textura crujiente y un sabor suave a los platos, y es especialmente popular en las cocinas de América Latina y el Caribe.
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