El Arte del Wellington por el Chef Juan Miguel Prada

En esta clase aprenderás a dominar una de las preparaciones más emblemáticas de la alta cocina, junto con acompañamientos que resaltan elegancia y sabor.

Más que una receta, es un viaje sensorial que une técnica, paciencia y creatividad para transformar ingredientes en un platillo digno de celebración. Ideal para quienes buscan llevar su cocina al siguiente nivel y sorprender con una experiencia única.

Vive la sofisticación de la cocina clásica y reserva tu lugar hoy.

Menú

• Crema de apionabo
• Filete Wellington, 
• Puré de camote amarillo, 
• Espárragos 
• Gravy de carne

Lugar: Av. Homero 1500-Local 2A, Polanco, Polanco V Sección, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX
Fecha y Hora: Martes 21 de octubre de 7 pm a 10 pm