Descripción
La carne del dorado silvestre o mahi mahi es de textura firme, sabor suave y color blanquecino, tirando a rosa con algunas partes más obscuras. Es un pescado muy versátil, ideal para niños. Esta presentación en steaks es ideal para preparar ceviche, frito o al vapor.
Mari Rivas –
Excelente producto!
Fresco y delicioso
Muy facil para asar en esta presentación!