Corvina en Lomos

Presentación: Lomos frescos
Origen: Ensenada

La corvina es un pescado blanco muy sabroso que vive naturalmente tanto en agua salada como dulce de exquisito sabor que ofrece gran versatilidad en su preparación, su carne es blanca y muy firme. Puedes prepararla al horno, en salsa, a la plancha ó a la parrilla.