Descripción
Corazones de Palmito se obtienen de las yemas de palmeras que crecen en regiones tropicales, especialmente en Sudamérica. Es blanco como el marfil, cilíndricamente perfecto, tierno y cremoso y tiene un sabor muy sutil. Es libre de cualquier saborizante, ya sea natural o artificial. Puedes comerlo como aperitivo como la jícama o en ensalada.
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