Descripción
Presentación: Lata de 125g
Origen: Rusia
Tipo: cultivado
Sabor: a nuez, firme y jugoso
Talla: mediana
Color: Ámbar oscuro con toques de jade profundo.
Especie: Acipenser Guldenstadtii
Nombre común: esturión ossetra
Vida útil: cuatro semanas refrigerado
El caviar Royal Ossetra tiene un sabor fresco y afrutado muy agradable al paladar, su color es marrón oscuro intenso. Tiene textura firme con un pop agradable y un distintivo sabor a nuez. Su intenso sabor a mar es delicioso en cremas y salsas.
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