Carnitas de Pato Muscovy, 500g

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$333.00 (500g)

Precio por kilo: $666

Presentación: Paquetes de 500g
Origen: Morelos

Si tuviéramos que escoger algún producto para tener siempre en el congelador, las carnitas de pato sin duda ganarían este sitio. Este es el mejor ingrediente para salir de cualquier apuro, o también para planear cualquier evento y quedar de lujo con tus invitados. Las puedes servir de entrada  en sopecitos, wontons, dumplings o de plato fuerte en taquitos o baguettes. Simplemente hay que descongelar y poner a calentar en el sartén, cada bolsita viene con la cantidad perfecta de manteca de pato para que no tengas que usar ningún tipo de aceite o mantequilla.

Cada paquetito sirve de botana para 6-8 personas y de plato fuerte para 3-4 personas.

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1 opinión sobre Carnitas de Pato Muscovy, 500g

  1. 5 de 5

    (usuario registrado):

    Siempre tengo en el congelador pues pueden prepararse rápidamente. Yo las hago de. Formas:
    ORIENTAL: 1 manojo de cebollitas cambray rebanadas con todo y tallo., 4-6 cdas. salsa teriyaki, tortillas de harina, juliana de pepino, pure de ciruela (ciruelas pasa deshuesadas, hervidas y licuadas). En una cacerola a fuego medio se pone a calentar la carne de pato sin grasa pues ya trae, se agréga solo,la,parte blanca de las cebollitas a que se pongan transparent4es, se incorpora la salsa teriyaki y se apaga. A cada tortilla caliente se le unta un poco de puré de ciruela, se le coloca encima 2 cucharadas de la carne de pato, luego lajuliana de pepino y finalmente el tallo de las cebollitas rebanado.
    MEXICANA: en una cacerola a fuego medio se calienta la carne de pato, se le,agregan 3 cucharadas de cebolla picada a que se acitrones, luego el jugo de una naranja, una cucharada de vinagre blanco y un poco de salsa de achiote. Puede ser pasta de achiote disuelto en el vinagre y el jugo de naranja. Se deja hervir un par de minutos. Yo sirvo en tortillas de maíz untadas de frijol negro refrito y decorados con cebolla morada desflecada.
    ertir el paquete en una cacerola a fuego medio, en cuanto la grasa que viene con la carne se derrite, agregar un manojo de cebollitas cambray rebanadas

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