Descripción
El calamar mongo Ika es un marisco de sabor intenso y textura suave, muy apreciado en la gastronomía japonesa. Con su forma alargada y su piel oscura, su carne blanca y tierna es perfecta para preparar en distintas recetas. Se puede cocinar a la parrilla, al vapor, frito, en ensaladas o en sushi. Es rico en proteínas y bajo en grasas, por lo que es una opción saludable y sabrosa para disfrutar en tus comidas. ¡Prueba el auténtico sabor del mar con el calamar mongo Ika!
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