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Persian Brunch Style con Jordana Tello
Un brunch que te transporta a Oriente a través de aromas, especias y texturas irresistibles. Sabores frescos, contrastes vibrantes y preparaciones que combinan tradición y elegancia en cada plato.
Aprenderás a trabajar ingredientes aromáticos, balancear dulces y salados y construir una mesa llena de color, profundidad y carácter.
Una experiencia sofisticada, cálida y profundamente deliciosa, perfecta para compartir y sorprender.
Menú:
- ”Gavurdagi Salatasi” ensalada de Tomate con Melaza de Granada
- ”Sigara Borek Peynir” Cigarrillos de Phyllo y Fetta
- Fistikli Kebap” Kebab de Borrego y Pistaches
- Arroz salvaje con Bayas de Agracejo, vegetales al grill y almendras tostadas
- Pastel de Zanahoria, pistacho y almendras espaciadas, acompañado de Crema y agua de Rosas
Impartida por: Jordana Tello
Lugar: Av. Homero 1500-Local 2A, Polanco, Polanco V Sección, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX
Fecha y Hora: Jueves, 18 de junio de 10:00 am a 1:00 pm
$1,500.00 pax
14 disponibles
Descripción
Si amas la comida Mediterránea y Libanesa… ¡Esta es tu clase! Jordana creció en un ambiente de mujeres apasionadas por la cocina, con raíces libanesas y mexicanas, que las conectaban con la magia intuitiva de la cocina y sus ingredientes. Desde lo más básico hasta recetas más elaboradas, Jordana se encargó de convertir recetas de familia en platos saludables, fáciles y rápidos, sin sacrificar su espectacular sabor. Te aseguramos que tu familia obtendrá los beneficios de una “Dieta Mediterránea,” considerada una de las más saludables en el mundo, para que en tu día a día sea un placer cocinarlas y degustarlas. ¡SAHTAIN!
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