Bresaola, 100g

Presentación: Paquete de 100g
Marca: Stella Alpina
Origen: Italia

Elaborada de deliciosa carne de res. Es muy magra, ya que está hecha de un solo músculo y la grasa externa se elimina antes de curar. Tiene un color rojo intenso y un sabor delicado y aromático. Ideal para comerla en crudo, aliñada con aceite de oliva, pimienta y un poco de parmesano, en ensaladas, con arúgula, con pasta o incluida en la pizza resulta exquisita.